Annem her yıl mayıs başlarında köye gider. Yengemlerin 400-500 küçükbaşı var. Yılın bu zamanında bizim salamura dediğimiz peynirler basılır. Ayıptır söylemesi annem harika peynir yapar. Ee eski peynircilerden kim kaldı? Gider gitmez kolları sıvayan annem hem bizim peynirleri hemde yengemlerin diğer müşterilerinin peynirlerini basmış. Sağolsun canım annem taze peyniri çok sevdiğimi bildiğinden geleceği gün tazecik [...]
Yazı Etiketleri ‘Peynir’
Süt kabusu
Bizim evde süt önemlidir. Yarısından fazlası oÄŸlum için olmak üzere günde en az 1 litre süt tüketiriz. Elimden geldiÄŸince günlük süt almaya çalışırım ama kalmamışsada uzun ömürlü süt alırım. Süt severim. OÄŸlum bayılır. Süt iÅŸte çocukluÄŸumuzdan beri içeriz. SaÄŸlıklıdır, Vitaminlidir, vs… faydaları bi doludur anlayacağınız. eylos.com yorumlarından birinde tavsiye edilen bir internet sitesi ilgimi çekti. [...]
