Yıllar önce ayrı ayrı Türkiye’ye gelen iki Amerikalı Türk yemeklerini öyle çok sevmişlerki burda yaşamaya karar vermişler. Yigal Schleifer ve Ansel Mullins adındaki bu iki Amerikalı, lezzetli yemekleri tatmaya devam ediyorlar. Yigal, Christian Science Monitor gazetesinin Türkiye temsilcisi. Ansel ise restorasyon işiyle uğraşıyor. Cumartesi geceleri de Açık Radyo’da program yapıyor. Her ikisi de evli ve her ikisi de lezzet düşkünü. O kadar ki sırf farklı lezzetler tatmak ve keşfetmek için ülkeyi adıma adım geziyorlar. Birçoğumuzun ismini bile bilmediğimiz esnaf lokantalarını, kebapçıları keşfediyorlar. Yaklaşık altı hafta önce keşfettikleri bu lezzet mekanlarını diğer yabancılarla paylaşmak düşüncesiyle istanbuleats.com bir blog kurdular. Sokak satıcılarından, esnaf lokantarına ve kebapçılara, beğendikleri tüm mekanları yazdıkları bu blog, The Guardian gazetesi tarafından da ayın seyehat blogu şeçildi. Türkiye’ye gelen turistler içinde harika bir rehber olabilecek bu lezzetli blog yemek yemeye düşkün herkese hitap ediyor. ‘Esnaf lokantarında ambiansa ekstra para ödemenize gerek yok. Sadece yemeğe -üstelikte lezzetli yemeğe- para ödersiniz’ diyen bu iki Amerkalı arkadaşın favori yerleri Karaköydeki Mumhane Caddesi. Burda Lahmacuncu İsmail, Taşfırın Çıtır Simit, değişmez adresleri Erzurum Cağ Kebabı Lokantası ve Kirvem Tantuni Kebap asla vazgeçemedikleri yerler.